مواضيع

جرّب هذه الوجبة ذات الطبقات المتعدّدة

التزيين:

  • 1 كوب زبادي
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 4 ملاعق صغيرة من الفليفلة المفرومة فرما ناعماً
  • 4 ملاعق صغيرة من البصل المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الشبت المفرومة ناعماً
  • ملح للنكهة
  • فلفل أسود حسب الرغب

 

طبقة اللبن الزبادي:

صب 1.5 كوب زبادي في مصفاة واترك الماء الزائد يصفى. في وعاء الخلط ، أضف اللبن وجميع المكونات الأخرى. اخلط جيدا وأضف التوابل و ابقه جانبا

 

الخضروات:

يُغلى الماء في قدر، و يُضاف الجزر المفروم  جيدًا، و مكعبات البيبي كورن ، ويُترك ليبرد لمدة 2-3 دقائق. قم بتصفية الماء و ضعه في وعاء الخلط

 

للتجميع:

امزج الكينوا مع الدجاج المسلوق المبشور مع صلصة الزبادي واسكب المزيج في قعر المرطبان. بالنسبة للطبقة التالية، أضف حبوب الفاصوليا الحمراء المسلوقة مع الذرة و الخضروات الأخرى فوق الحبوب. لإنهاء الطبقات، ضع الطماطم  والفلفل الأحمر وأوراق الخس المفرومة، قدّمها باردة.

 

وصفة من دتور شيفاني‎

حصة تدريب افتراضية

حصة وجلسة تدريب

موقعاً

بالتعاون مع
الشركاء الرسميون
الرعاة
الجهة المنظّمة

حدّد تحدي الـ 30 الخاص بك

#تحدي دبي للياقة