جرّب سلطة الكينوا في البيت
مواضيع

جرّب سلطة الكينوا في البيت

طريقة التحضير

  1. تُحضَّر أولاً رقائق الجزر. يُسخّن الفرن على 240 درجة مئوية. يُقلَّب الجزر مع الزيت وبعض الملح والفلفل في وعاء كبير حتى يمتزج بها جيداً، وتُصَفّ طبقة واحدة من الجزر على ورقة خَبز. يُخبز الجزر لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة ويُقلّب في منتصف الوقت.
  2. لتحضير الصلصة، تُمزج كافة المكونات في خلاط حتى تمتزج جيداً
  3. يُمزج الكرنب المفروم والكينوا معاً ويُقلَّب مع نصف كمية الصلصة تقريباً
  4. لتحضير السلطة، توضع طبقة من السبانخ الصغيرة، ثم يُضاف مزيج الكينوا والكرنب، البطاطا الحلوة، الإدامامي، رقائق الجزر، الفول السوداني وتُرشّ باقي الصلصة ثم تُزيّن بالكزبرة المفرومة

حدّد تحدي الـ 30 الخاص بك

#تحدي دبي للياقة

حصة تدريب افتراضية

حصة وجلسة تدريب

موقعاً

الرعاة
الشركاء الرسميون
بالتعاون مع
الجهة المنظّمة